¡Que ganga! Mujer vende almuerzos a $3.000
En el corazón del barrio Primero de Mayo, en Currulao municipio de Apartadó, Urabá antioqueño, una mujer valiente y emprendedora ha desafiado las convenciones con su proyecto “Almuerzitos a $3.000. Hace apenas cinco meses, esta iniciativa comenzó a atender a los comensales locales ofreciendo una alternativa económica y sabrosa para aquellos que luchan por llegar a fin de mes.
Con solo un kilo de arroz, unas lentejas y media canasta de huevos, la creadora de este emprendimiento se lanzó al desafío de proporcionar almuerzos asequibles para su comunidad. Su inspiración surgió de su propia experiencia, al verse en la difícil situación de no poder costearse una comida adecuada durante su jornada laboral en un almacén.
“Yo me puse en el lugar de las demás personas, estaba trabajando en un almacén y a veces yo no llevaba almuerzo, me tocaba adelantar el sueldo y estar prestando, para comprar comidas de 15.000 – 16.000 pesos, entonces yo que hacía, le decía a mi patrón que me prestara $3.000 pesos y me compraba dos churros y una gaseosa”.
A pesar de las dudas y las críticas iniciales, esta mujer persistió en su propósito, instalando una mesita con fogón y platos en una esquina del barrio. El letrero que anunciaba “Almuerzos a $3.000” desató todo tipo de reacciones, pero su determinación no flaqueó.
Con el tiempo, la calidad y la variedad de sus platos se convirtieron en tema de conversación en la comunidad. Desde cangrejo guisado con coco hasta mondongo y carne, esta emprendedora desafía las expectativas.
Su humilde respuesta a quienes cuestionan cómo logra mantener su negocio en pie revela una profunda convicción en la providencia divina, “Un día le respondí a una persona, le dije si Dios pudo multiplicar tantos pescados para darle de alimentar a una persona, porque no puedo, quizás él me está usando a mí para hacer lo mismo que él”.
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