“Me parece casi criminal”: oncólogo cuestiona al doctor Bayter por polémica recomendación alimentaria
“Un paciente con cáncer que pierde peso innecesariamente aumenta su riesgo de mortalidad”: con esta afirmación, un médico cuestionó públicamente los contenidos del Doctor Bayter , quien, según la crítica, ha difundido mensajes que sugieren que los ayunos de más de 24 horas podrían combatir el cáncer al privar de alimento a los tumores.
El profesional calificó este tipo de mensajes como irresponsables y señaló que desconocen aspectos fundamentales de la atención oncológica, entre ellos la caquexia y la sarcopenia, condiciones relacionadas con la pérdida de peso y masa muscular que pueden agravar el estado de salud de los pacientes.
Además, cuestionó la idea de que eliminar el azúcar de la alimentación o dejar de comer durante periodos prolongados permita combatir directamente los tumores. Explicó que la relación entre el azúcar, la obesidad y el cáncer es más compleja, pues la obesidad está asociada con un mayor riesgo de desarrollar varios tipos de esta enfermedad.
El médico hizo un llamado a la responsabilidad en la divulgación de información sanitaria en redes sociales y advirtió sobre los riesgos de que los pacientes adopten prácticas alimentarias restrictivas sin orientación médica. En personas con cáncer, cualquier cambio en la alimentación debe evaluarse de manera individual y con acompañamiento del equipo de salud.