Estudiantes de Unicor crean empresa de bioinsumos a base de moscas
Yunibell Charry Álvarez y Salem Molinares Garrido, estudiantes de décimo semestre del programa de Biología de la Universidad de Córdoba, han dado un paso significativo hacia la sostenibilidad con la creación de su empresa Fly Feeder en el municipio de Cereté. Esta iniciativa innovadora se centra en la producción de harina de larva de mosca soldado negro, Hermetia illucens, la cual se utiliza para fabricar abonos para peces y fertilizantes orgánicos naturales. Además, las larvas son un alimento nutritivo para aves de corral, ricas en proteínas y grasas saludables.
“Trabajamos con la especie larva soldado negro Hermetia illucens, transformando los residuos orgánicos de la industria agroalimentaria en productos de alto valor biológico, tales como proteínas, grasa y biofertilizantes”, explican Yunibell y Salem. Estos bioinsumos además de mejorar la salud animal y el crecimiento, son una opción sostenible y ecológica para la agricultura y la acuicultura.
Estos bioinsumos, además de mejorar la salud animal y el crecimiento, son una opción sostenible y ecológica para la agricultura y la acuicultura. Los estudiantes destacan las múltiples ventajas de sus productos, incluyendo alta calidad nutricional para aves de corral y peces, y mejoras significativas en la fertilidad del suelo a través del compost.
Fly Feeder se maneja principalmente de forma virtual a través de Instagram y Facebook. Sus productos se comercializan en bolsas de diferentes precios: 3 mil, 5 mil, 25 mil y 50 mil pesos. Los interesados pueden encontrarlos como @Flyfeeder en las redes sociales. La producción de las larvas se realiza en una pequeña granja en el municipio de Cereté, donde las moscas se reproducen y los huevos se colocan en abonos preparados con cáscaras de huevo, plátano, tomate y otros componentes orgánicos de cocina. “Para obtener la larva hacemos una colación, sacamos la larva por aparte y la vamos clasificando por su tamaño para saber cuál será usada para el alimento de las gallinas y cuál para obtener la harina”, detalla Yunibell Charry.
