Estas son las marcas de leche que Invima retiró del mercado
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), informó que tras realizar inspección a dos plantas higienizadoras de importantes marcas de leche en Cundinamarca encontraron irregularidades.
Estas empresas no cumplieron con los requisitos establecidos en cuanto al contenido de lactosuero en leche entera de Ultra Alta Temperatura (UAT) de Larga Vida.
Durante las inspecciones, el Invima encontró evidencia de la adición de lactosueros en la leche, superando el valor máximo permitido en la concentración de caseinomacropéptido (CMP), que es de 30 µg/ml – mg/I.
Los establecimientos afectados por estas medidas son:
Producto Marca “Aro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09, con una concentración de 48,9 µg/mL.
Producto “LELÉ” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09, con una concentración de 45,1 µg/mL.
Producto “Medalla de Oro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 09-04-2024, tuvo una concentración de 50,1 g/mL.
El Invima le solicitó a estas empresas establecer la preparación según la ley de estos importantes productos que se consumen en todo el país.
El Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia ha establecido un límite máximo de 30 μg/ml de CMP en la leche y los productos lácteos.