Hugo Kerguelén impulsará el Laboratorio Gastronómico del Sinú
En el marco del Día Mundial del Turismo, el candidato a la Alcaldía de Montería Hugo Kerguelén, anunció una iniciativa en favor de la economía, la cultura y el turismo. Se trata del Laboratorio Gastronómico del Sinú.
“Es una apuesta para darle protagonismo a nuestra cocina, a nuestra riqueza gastronómica apoyando a nuestras mejores exponentes mujeres de la gastronomía de nuestra ciudad. Posicionar nuestros platos para atraer turismo, apoyar la economía y exportar el sabor monteriano a Colombia y el mundo”, expresó Hugo Kerguelén.
El programa “Laboratorio gastronómico del Sinú” se basa en:
1. Apoyo a emprendimientos gastronómicos de mujeres de la ciudad.
2. Impulso de experiencias gastronómicas, que se afiancen como un complemento a la oferta turística.
3. Formación y acompañamiento de estos emprendimientos desde el Centro Montería Emprende.
4. Fomento de ferias gastronómicas en varias partes de la ciudad. Serán los circuitos gastronómicos.
5. Vinculación de los programas de estudio en gastronomía en la ciudad en los eventos.
6. Fortalecimiento de saberes gastronómicos en Montería unidos a mercados campesinos.
Con esta novedosa iniciativa, el candidato Hugo Kerguelén, busca potenciar la ciudad como referente cultural y turístico, a partir de la gastronomía.
