Ágape Bakery Café se luce en el Pizza Master 2025 con “La Resistencia”
El sabor y la creatividad de la cocina monteriana vuelven a brillar en el Pizza Master 2025, esta vez con la propuesta de Ágape Bakery Café, que participa en el festival con “La Resistencia”, una pizza que combina tradición, técnica y un homenaje al gusto por lo auténtico.
Con 27 centímetros de diámetro, pensada para seis porciones, esta creación se distingue por una masa madurada durante 72 horas, base ideal para un juego de texturas y aromas. La receta incluye pasta pomodoro con boloñesa, una fusión de mozzarella y queso azul, tomates cherry frescos, la suavidad de la stracciatella y un toque inesperado de miel de pimienta cayena con peperoncino. Como detalle final, el borde se baña en pesto, sello característico de la casa.
Disponible por $21.000, “La Resistencia” se podrá disfrutar entre el 22 y el 28 de septiembre en los dos puntos oficiales de Ágape Bakery Café:
📍 Ágape Castellana – Carrera 14 # 56-45 (Doble vía Monteverde)
📍 El Recreo – Calle 68 # 4-12
Cada ingrediente está pensado para sorprender al comensal y ofrecer un viaje entre lo intenso y lo delicado, con una pizza que, según el equipo de Ágape, “resiste el tiempo, los gustos y las modas”.
El Pizza Master 2025 se convierte así en la vitrina perfecta para mostrar el talento local, y Ágape Bakery Café busca dejar huella en el paladar de Montería con una propuesta que ya empieza a conquistar a los amantes de la buena mesa.