Córdoba lidera la producción de coco en Colombia y se proyecta como epicentro de la agroindustria
La Agencia Privada de Promoción de Inversión de Córdoba, ProMontería, en alianza con Sabana Agro, presentó el boletín “Oportunidades en el cultivo de coco”, un análisis estratégico que resalta el papel protagónico del departamento en la producción de este fruto. Durante 2024, Córdoba se consolidó como el mayor productor del país, con 38.419 toneladas en 4.293 hectáreas cultivadas, lo que equivale al 32,3 % de la producción nacional.
El documento evidencia que Córdoba no solo encabeza el ranking en volumen, sino que además supera el promedio de rendimiento del país, con 7,8 toneladas por hectárea, según cifras de la UPRA (2024). Un desempeño que reafirma la ventaja competitiva del territorio frente a otras regiones productoras.
El coco, conocido como el árbol de la vida, se ha convertido en uno de los cultivos tropicales con mayor dinamismo en el comercio agroalimentario mundial. De acuerdo con Mordor Intelligence (2023), el mercado global de productos derivados alcanzará los 7.980 millones de dólares en 2029, impulsado por un crecimiento anual cercano al 10 % en segmentos como alimentos saludables, cosmética natural, bioenergía y materiales sostenibles.
El boletín también resalta la incorporación del coco a procesos de innovación en la cadena agroindustrial, desde sistemas agroforestales que mejoran la rentabilidad y resiliencia, hasta desarrollos industriales como empaques biodegradables, pallets elaborados a partir de cáscara y fibrocemento con fibras naturales. Además, sectores como la cosmética y la farmacéutica están aprovechando sus propiedades para crear formulaciones de alto valor agregado, alineadas con tendencias globales de consumo responsable.
Córdoba crece como las palmas de Coco
Si bien Asia concentra el 85 % de la producción mundial, América Latina ha ganado protagonismo con países como Brasil, México y República Dominicana. En el caso de Colombia, pese a la reducción en la producción en los últimos años, Córdoba emerge como el nuevo epicentro nacional gracias a la renovación de cultivos y la tecnificación agrícola, factores que han dinamizado el crecimiento del sector.
Con esta publicación, ProMontería y Sabana Agro ratifican el potencial del coco como un atractivo para la inversión en proyectos de transformación agroindustrial, encadenamientos productivos y exportaciones, consolidando a Córdoba como un referente para la agroindustria del futuro.
