¡Todo un éxito! Festival Sabores del Sinú impulsó la economía
La Alcaldía de Montería, a través de la Secretaría de Cultura, llevó a cabo con gran éxito el Festival Gastronómico Sabores del Sinú en la Ronda del Sinú. Durante el evento, 20 stands ofrecieron una variedad de platos típicos de la región, logrando ventas por $84.024.100 y consolidándose como una plataforma para impulsar la economía local.
El festival registró ventas de $30.035.300 el primer día y $53.988.800 el segundo día, con un total de 7.462 productos vendidos. Además, se generaron 189 empleos directos, distribuidos en áreas como atención en los stands (87), producción de alimentos (21), logística (45) y espectáculos artísticos (36).
El alcalde Hugo Kerguelén García destacó el impacto positivo del evento:
“Estamos complacidos de ver cómo el Festival Gastronómico Sabores del Sinú capturó la atención de monterianos y turistas. Es una gran oportunidad para resaltar nuestra gastronomía y fortalecer la economía local”.
En cuanto a las preferencias del público, las ventas se distribuyeron de la siguiente manera:
- Tamales: $5.810.000
- Chicharrones y asados: $18.750.000
- Sancochos y sopas: $22.416.300
- Chorizos y fritos: $5.583.800
- Bebidas tradicionales: $15.014.000
- Zarapas y arroces: $16.450.000
El éxito del festival ha dejado una huella significativa, consolidándose como un evento clave para la identidad cultural y gastronómica del Sinú, con la expectativa de ediciones futuras aún más impactantes.