Avances en el PAE: más apoyo local y satisfacción de beneficiarios
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Córdoba ha logrado un impacto significativo en la comunidad, destacándose el aumento de compras a productores locales, la calidad del servicio y la satisfacción de los beneficiarios. Durante un debate en la Asamblea de Córdoba, productores, beneficiarios y trabajadores del programa expresaron su gratitud y destacaron los avances.
Elebel Estrella Vergara, representante de productores de plátano, agradeció el apoyo del PAE a pequeños agricultores, mencionando el crecimiento en las compras locales de productos como plátano, yuca y ñame. Por su parte, Carlos Boom, gerente de Codelac, valoró la incorporación de su empresa láctea en las compras públicas, mientras que Elemin Terán Castillo, del Resguardo indígena de San Andrés de Sotavento, señaló que no hay quejas en la atención a la población indígena, que incluye a más de 15,000 estudiantes.
Beneficiarios del programa, como Aracelys Gamero y Arneida Cordero, destacaron cómo el PAE ha mejorado la alimentación y el bienestar de sus hijos y nietos. Además, Shirly Badillo, manipuladora de alimentos y madre de familia, resaltó las óptimas condiciones laborales y la buena calidad de los alimentos suministrados.
La Gobernación de Córdoba reafirmó su compromiso con la calidad y el monitoreo del programa, instando a la comunidad a reportar fallas o irregularidades a través de la Secretaría de Educación. Este esfuerzo busca mantener el estándar de excelencia y seguir beneficiando a miles de estudiantes en el departamento.