Reactivan capítulo ACODRES en el departamento para impulsar el sector gastronómico
La Cámara de Comercio de Montería, junto con su Clúster de Turismo Cultural, ha reactivado el Capítulo ACODRES, que representa a los establecimientos gastronómicos de Córdoba. Este nuevo ciclo reúne a más de 27 restaurantes afiliados y establece un enfoque de planeación estratégica hacia 2025, con el objetivo de posicionar al departamento en el sector turístico.
Durante el evento, participaron más de 15 restaurantes, destacando la intervención de Katia Rodríguez, Presidenta de ACODRES en Córdoba. Se hizo un llamado a todos los restaurantes del departamento para que se afilien al capítulo y contribuyan al crecimiento del sector.
ACODRES busca sostener y fortalecer el desarrollo de la gastronomía como una actividad económica de alto valor sociocultural, tanto a nivel local como nacional e internacional. La jornada concluyó con compromisos claros para promover capacitaciones y proyectos que generen oportunidades de negocio en este importante eje de la economía regional.