Si continúan los bloqueos en el país el precio del huevo podría superar los $700 por unidad
Juan Felipe Montoya, presidente de Huevos Kikes, explicó que el paro de las actividades productivas e interrupción en la cadena de suministro en el abastecimiento de huevos y pollo en el país tiene en vilo a muchos empresarios, pues el represamiento de los insumos y alimentos en las vías han generado pérdidas las cuales llevarían al aumento de los precios en los productos.
Ante el panorama, Montoya indicó que para el sector avícola, “la situación es absolutamente caótica. En el suroccidente del país tenemos una ventaja y es que Buenaventura está muy cerca, lo que normalmente nos permite a nosotros estar abasteciéndonos de materia prima de una forma regular.”
Sin embargo, señaló que “los huevos van a terminar escaseando y los precios se van a ir al cielo. Esto también puede significar que Huevos Kikes no exista más”, señaló el empresario.
El presidente de la empresa distribuidora señaló que el miércoles 5 de mayo el precio de un huevo al público estaba en $450, cuando su precio por lo general es de $300, pero la tendencia es que suba hasta $700.
Pero no solo las empresas del sector avícola se ve afectada, de acuerdo con el empresario, el sector que los abastece de las bandejas para empacar el producto también ha tenido problemas, lo cual causa que los huevos no puedan ser almacenados para mantenerlos en buenas condiciones.
“Hoy se nos acabó el inventario de las bandejas, no tenemos donde empacarlos porque hay una compañía que produce 80% de las bandejas en Colombia y no puede pasar. Si no hay cómo empacar el huevo, solamente queda botarlos porque no hay dónde almacenarlos. Además, venimos con una presión gigantesca del alza de materias primas en el mundo. Eso hace que tengamos incrementos de precios, de solamente materia prima de 50% y después de desabastecimiento de 30% por tener el paro”, afirmó el encargado de la empresa de huevos.
