El PAE iniciará en febrero y beneficiará a 177 mil estudiantes del departamento
Por primera vez, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) llegará a todos los estudiantes de los 27 municipios no certificados de Córdoba, beneficiando a unos 177 mil niños y jóvenes. El servicio comenzará en la primera semana de febrero, con la adjudicación del operador antes de que termine enero, tras finalizar el proceso contractual.
Este logro representa un avance significativo, ya que por primera vez se logrará la universalidad del programa, cubriendo a toda la población estudiantil matriculada. Además, se destacará la reducción de la ración industrializada, mejorando la calidad de los alimentos entregados durante la jornada escolar.
El gobernador Erasmo Zuleta Bechara resaltó que, a pesar de los retos financieros, el gobierno departamental continuará implementando las mejoras realizadas en 2025. Entre estas mejoras se incluyen el uso de más productos locales y la supervisión constante del servicio por parte de la Universidad de Córdoba, a través de profesionales de Ingeniería de Alimentos.
El costo total del PAE para este año asciende a 157 mil millones de pesos. Aunque aún no se cuenta con la totalidad de los recursos, el programa avanzará con la ejecución mientras se gestionan fondos adicionales para garantizar su continuidad.