Con chocolate, científicos colombianos buscan reducir el daño por el Covid-19
Mauricio Orozco, neumólogo, habló sobre el intento científico de reducir los daños que deja el Covid-19 en el cuerpo de las personas.
“Nosotros somos un grupo de investigación avalado por Colciencias. Hemos generado unos chocolates atractivos a la vista, los efectos beneficiosos del chocolate amargo están bien investigados”, dijo el especialista.
Y agregó: “Se debe consumir 20 gramos de este producto, con 4 bombones estamos aportando elementos antioxidantes. Tener antioxidantes significa estar más protegidos”.
Adicional a esto, mencionó que los chocolates tienen gran variedad de beneficios en su estructura, por lo que hay que pensar en ese sentido para soluciones como estas.
“El chocolate tiene muchos beneficios, mientras menos compuestos adicionales tenga, genera muchos efectos beneficiosos. Casi un 40% de lo que tenemos es glutamina, esto se pierde con el Covid-19. Este chocolate se está vendiendo en varias farmacias cercanas a nuestras instituciones”, explicó.
Tomado de Caracol Radio.