¡Sabor, tradición y fiesta! Purísima se prepara para vivir el XIX Festival de la Galleta de Soda y el Diabolín
El aroma del horno, la alegría del pueblo y el orgullo de sus tradiciones vuelven a encender a Purísima, que se alista para tres días donde la cultura y el sabor serán protagonistas.
Purísima se viste de fiesta para recibir la décima novena edición del Festival Cultural y Artesanal de la Galleta de Soda y el Diabolín, un evento que no solo resalta la gastronomía local, sino que también honra las raíces, el trabajo y la historia de su gente.
Del 8 al 10 de mayo, el municipio abrirá sus puertas a propios y visitantes para vivir una experiencia cargada de tradición, donde el horno se convierte en símbolo de identidad y el sabor en orgullo colectivo.
El festival gira en torno a dos grandes protagonistas:
- La galleta de soda, elaborada de forma artesanal
- El tradicional diabolín, que acompaña esta experiencia gastronómica
Pero más allá del sabor, lo que realmente se celebra es el legado cultural que ha pasado de mano en mano, de familia en familia.
Esta edición rendirá homenaje a María Franco Moreno, una mujer que representa la esencia de estas tradiciones y el esfuerzo de quienes han mantenido viva esta herencia culinaria.
Además, el festival se enmarca en los 249 años de historia de Purísima, consolidando este evento como uno de los más representativos del departamento de Córdoba.
Durante tres días, el municipio se llenará de actividades culturales, muestras artesanales, integración comunitaria y espacios para compartir en familia.
Este festival no solo dinamiza la economía local, sino que también posiciona a Purísima como un destino donde la cultura se vive, se siente… y se saborea.
El Festival de la Galleta de Soda y el Diabolín no es solo un evento…es un reencuentro con las raíces, con la historia y con el orgullo de ser cordobés.
Porque en Purísima, cada horno encendido cuenta una historia…y este mayo, todo el pueblo está listo para compartirla.
