Nace “Sazón Córdoba” para impulsar la gastronomía regional
La Cámara de Comercio de Montería anunció la creación de la marca “Sazón Córdoba”, una iniciativa orientada a fortalecer la identidad gastronómica del departamento. El proyecto busca dinamizar sectores como la gastronomía, el turismo y los eventos, consolidando la oferta culinaria de la región.
El registro oficial de la marca fue otorgado por la Superintendencia de Industria y Comercio. Este respaldo le concede una vigencia de diez años y formaliza su uso institucional. Además, abre la puerta para posicionar a Córdoba como referente gastronómico, tanto a nivel nacional como internacional.
Con esta estrategia, la Cámara de Comercio busca apoyar a los emprendedores del sector. Se brindarán herramientas para su crecimiento, visibilidad y fortalecimiento empresarial. La iniciativa incluye formación en cocina, apoyo a restaurantes y servicios de catering, además de la organización de eventos gastronómicos.
Más allá de la promoción culinaria, “Sazón Córdoba” representa una apuesta económica. La marca busca generar empleo, impulsar el turismo y dinamizar el comercio local. También pretende exaltar la identidad gastronómica del departamento como motor de desarrollo, fortaleciendo el tejido empresarial y el crecimiento sostenible de la región.
