Buñuelo vs. Natilla: ¿cuál engorda más en Navidad?
En la temporada decembrina, los sabores, las luces y las reuniones familiares se convierten en protagonistas. Preparaciones tradicionales como los tamales, la natilla y los buñuelos hacen parte de la mesa navideña colombiana. Pero, entre tantas delicias, surge la pregunta: ¿qué alimentos tienden a engordar más?
Durante estas celebraciones, es común que las personas consuman más comida de lo habitual, por lo que resulta clave mantener hábitos alimenticios equilibrados y conocer el aporte de calorías y azúcares de cada preparación.
Buñuelo vs. Natilla: ¿cuál engorda más?
Ambos alimentos combinan grasas, azúcares y harinas, pero cada uno destaca por razones diferentes.
El buñuelo, al ser una preparación frita, presenta un contenido elevado de grasa. Por su parte, la natilla es rica en azúcares, aunque contiene menos grasa debido a que no se fríe. En cualquier caso, la clave está en la cantidad consumida.
Calorías del buñuelo
El buñuelo obtiene su sabor y textura de ingredientes como queso, harina y huevo. Su cocción en aceite lo convierte en un alimento alto en calorías.
Un buñuelo mediano contiene entre 245 y 272 calorías, según datos de la página de nutrición Fatsecret. Este valor puede variar según el tamaño y la preparación.
Calorías de la natilla
La natilla, hecha con leche, maicena y azúcar, es un postre suave y dulce. Ofrece una opción menos grasosa frente al buñuelo.
Una porción aporta entre 116 y 150 calorías. Sin embargo, su consumo suele repetirse varias veces, lo que incrementa el aporte calórico.
Aun así, la natilla continúa siendo una alternativa más ligera en comparación con el buñuelo.
Otros alimentos que más engordan en diciembre
Entre los productos típicos que más calorías aportan durante las festividades se encuentran:
Turrón: 542 calorías y 34 g de grasa
Mantecado: 498 calorías y 26,6 g de grasa
Buñuelo: entre 245 y 272 calorías
Natilla: entre 116 y 150 calorías
Brazo de reina: 382 calorías y 22,3 g de grasa
Bebidas alcohólicas: entre 220 y 456 calorías, dependiendo de la concentración de alcohol y la cantidad consumida
Moderación, la clave para enero
Durante Navidad y Año Nuevo, el exceso en las porciones es frecuente. Por ello, los expertos recomiendan equilibrar los platos tradicionales con verduras, frutas, agua y opciones saludables, para evitar aumentos de peso inesperados al comenzar el nuevo año.
