Caribe

Buscan identidad visual para Chocolate hecho en Córdoba

El SENA realizó la socialización del Proyecto Desarrollo y Estandarización de barra de chocolate con identidad regional, que valorice la cadena de Cacao en Córdoba.

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El proyecto tiene como objetivo desarrollar y estandarizar un producto de chocolatería usando genotipos de cacao locales, así mismo, como trabajar en el desarrollo de propuesta de identidad visual y diseño de empaque para el producto que elaboran asociaciones de productores de cacao, que tenga identidad regional usando metodologías participativas.

De la socialización del proyecto participaron instructores, investigadores y aprendices pertenecientes a los grupos y semilleros de investigación del Centro de Comercio, Industria y Turismo de Córdoba, así mismo productores de los municipios de Tierralta y Valencia pertenecientes a la asociación ACTIVA G10 y finca Villa Sofia.

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Los aliados del proyecto son SENA, Universidad de Córdoba y Asociación ACTIVA – G10

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