Aunque la meta inicial era vender 200 toneladas, la “Gran Ñametón” logró comercializar en Montería, Cereté y otras localidades, 438 toneladas del tubérculo, dejando ganancias de 262 millones 800 mil pesos, que irán directo a los bolsillos de los campesinos.
El balance lo ofreció el secretario de Desarrollo Económico de Córdoba, Gabriel Calle, quien aseguró que la Ñametón fue un éxito, a pesar de no haber contado con el apoyo de las grandes empresas ferromineras del Córdoba, ni con las empresas de Montería.
“Faltó solidaridad de las empresas de Córdoba. Afortunadamente contamos con el apoyo de Tecnoglass y con Abelardo de la Espriella que compró 50 toneladas que luego entregó al Ejército para que las donaran al pueblo”, agregó Calle.
Asimismo, celebró la vinculación de los restaurantes, que hoy cuentan en el menú con un platillo a base de ñame, para promover el consumo de este tubérculo.
El Secretario de Desarrollo precisó que con esta actividad se logró consolidar una plataforma de comercialización directa.
