Gran evento gastronómico se desarrolla en Montería

Este jueves se inició de manera virtual el primer evento académico gastronómico “Del Caribe para el mundo”, un espacio organizado por la Alcaldía de Montería y el Tecnológico San Agustín.

Esta actividad continuará este jueves y culminará el sábado 28 actividades y conversatorio sobre la gastronomía local.

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El evento es liderado por la chef Marcela Doria Garcés, investigadora e instructora del SENA.

Durante la apertura estuvo como invitada la concejala de Montería, María Alejandra Correa, quien manifestó que el conocimiento de los saberes en cocina tradicional no puede acabar y debe ser transmitido a la juventud.